一、生豬屠宰量變動情況
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市場行情

5月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況(屠宰生豬及肉品價格2019年5月報)

來源:廣東省足球農村廳發表日期:2019-06-12 15:09:00

  一、生豬屠宰量變動情況

  據對全省274家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,5月份共屠宰生豬3730856頭,比4月份上升8.50%。

  二、生豬收購價變動情況 

  5月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為14.97元/公斤,環比上漲3.03%。

  三、白條肉出廠價變動情況 

  5月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為18.96元/公斤,環比上漲2.21%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動情況 

  5月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量110.76公斤,環比下降2.07%。

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